cerisette et les arts

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Catégorie lavie d'une future retraitée

les gougères

spécialités de notre région

1 pincée de sel
75g de gruyère rapé ou comté , mieux encore coupé en fine lamelles
75 g de beurre
150g de farine
25cl d'eau
4 oeufs

faire une pate à choux en faisant fondre dans une casserole beurre ,eau et sel , porter à ébullition,retirer du feu jeter la farine d'un seul coup et travailler la pate, incorporer 4 oeufs un à un en mélangeant bien avec une spatule , ajouter le gruyère et faire cuire au four , je les fais de la valeur d'une cuiller à dessert cuire environ 25 mn thermostat 7
cela se sert à l'apéritif ou avec un vin blanc sec
cerisette

Posté le 13/07/2008 | 100 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article

" Auxerre 2 "

cette rue nous mène à la mairie
cerisette

Posté le 06/07/2008 | 111 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article

" Auxerre "

vue prise du pont Paul Bert à Auxerre: jolie petite ville de l'Yonne à 150km de Paris ,desservie par l'autoroute A6 assez connue par son club de foot et Guy Roux ,mais qui mérite d'être visitée.Elle se trouve à 18 km de Chablis bien connu lui par son vignoble et ses vins blancs secs , là , les dégustations valent le détour et la vue de ce village entourée par des collines entièrement recouvertes par le vignoble me fais toujours chaud au coeur
cerisette

Posté le 06/07/2008 | 127 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article

repos

eh oui , vous ne me croirez pas si je vous dit que 500 km , c'est épuisant pour un chien même s'il dort au pied de sa maîtressependant tout le trajet , personne ne veut me croire les arrêts "pipi" ne suffisent pas pour me donner du tonus ,j'ai une vie végétative dès que l'on voyage
doudou

Posté le 27/05/2008 | 100 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article

pianissimo

aujourd'hui , j'ai simplement l'impression d'etre en vacances j'ai lézardé sur le canapé , un livre à la main , ensuite , j'ai voulu faire une aquarelle du bouquet de retraite, je n'ai plus vraiment la main , j'espère que cela va revenir, j'ai regardé un oisillon qui voletait autour du rosier ,j'en ai deduit que le nid n'était pas loin .un superbe bouton de rose orange, à coté il s'est déja épanouit, là il est crème ,tout cela sent si bon que c'en est une merveille.Ce matin après les taches matinales , j'ai fait ma déclaration d'impots, au moins je suis tranquille plus qu'à la déposer
le retraite commence pianissimo
cerisette